L'operatore agricolo si occupa di tutte le attività inerenti alla coltivazione di piante erbacee e arboree da frutto operando sia manualmente sia attraverso l'utilizzo di macchinari. Provvede alla preparazione dei terreni, all’aratura, alla semina, ad attività di cura e trattamento delle piante e del terreno, al controllo della qualità delle colture, alla raccolta dei prodotti e prima lavorazione degli stessi. Si occupa inoltre della posa di impianti di irrigazione e alle attività di manutenzione ordinaria e straordinaria su mezzi, impianti e piccole strutture edili. Possiede competenze professionali in funzione delle tipologie colturali territoriali specifiche (ad esempio olivicoltura, agrumicoltura, viticoltura, ecc.) ed è in grado di collaborare con professionisti del settore, con specifico riguardo alla figura dell’agronomo.
stage in azienda (se previsto)
Percorso lungo
in linea con i sistemi di qualifica - Regione Campania
Attestazione in linea con i sistemi di qualifica riconosciuti dalla Regione Campania.
- interdisciplinarità;
- role playing;
- cooperative learning;
- peer education;
- didattica laboratoriale
Al termine del corso, il corsista sarà in grado di effettuare gli interventi di messa a dimora, applicando i diversi metodi di coltivazione sulla base di differenti esigenze funzionali, di scegliere specie, varietà e consociazioni in funzione delle condizioni pedoclimatiche, applicando metodi e tecniche di programmazione e gestione della fertilizzazione ed irrigazione. Sarà in grado di individuare gli interventi appropriati di prevenzione e cura delle fitopatologie, di monitorare lo sviluppo delle piante individuando tempi e metodi per la raccolta dei prodotti, applicando tecniche di conservazione e stoccaggio dei prodotti e di eseguire tutte le operazioni di post-raccolta dei prodotti agricoli.
Diplomati di Scuola Media di Secondo Grado
